転移酵素を生成させるL-カルニチン

からだはL-カルニチンから、脳でのコリンの代謝とアセチルコリンの分泌を高めるアセチル・L-カルニチン・トランスフェラーゼ（転移酵素）を生成します。

コリンは卵や大豆、キャベツ、ピーナッツ、カリフラワーなどに多く含まれています。摂取量は1日3mgまでです。

カルニチンは脂肪酸を燃やすカギ
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