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ビタミンCでストレスに強くなる 季節の変わり目や特に春先のストレスは、人の体にさまざまな変調を及ぼすものです。肌荒れや胃潰瘍、高血圧などはその典型で、さまざまな栄養素が消耗されて、体に悪影響が出てくるのです。 そうしたひ...

頭の働きも栄養や食事が決める 食事のアンバランスが頭まで狂わせて登校拒否や家庭内・校内暴力なども生み出しているとか、同じ原因からの学習不能児の増加でアメリカの大学生の中にはかなりの数の字も読めない「機能的文盲」がいるとか...

ニチニチ草の有効成分ビンカミンは認知症の治療薬として世界で使われる 「ニチニチ草」は、初夏から晩秋にかけて、鮮やかな赤やピンク、紫の花を咲かせるキョウチクトウ科の多年草植物です。多くの園芸店で見かけられるニチニチ草は、正...